Das Ziel der Therapie mit Dysphagie-Patienten ist der Schutz der Atemwege beim Essen und Trinken und beim Schlucken von Speichel.

Die Diagnostik und Behandlung von Kau- und Schluckstörungen ist für viele Patienten von besonderer Bedeutung, um weiterhin ohne Risiko essen und trinken zu können.

•  Das Ziel kompensatorischer Verfahren ist das Erlernen von Schlucktechniken und die Optimierung der Körperhaltung, um den Schluckakt zu unterstützen.

• Adaptive Verfahren beinhalten vorrangig eine Kostanpassung bzw. den Einsatz spezieller Ess- und Trinkhilfen.